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娄底 娄底蛋糕培训学校-您身边的好学校!

详细说明发布时间:2018-01-02 20:27 浏览次数:29
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品牌:好麦
单价:1.00元/个
起订:1 个
供货总量:100 个
发货期限:自买家付款之日起 3 天内发货
所在地:湖南 长沙市
有效期至:长期有效
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产品介绍
湘潭糕点培训要多久?
 
 
 
一、所谓糕点
    糕点烘焙食品可以说是舶来名词,来自“baking”,即经烘烤加工的谷类食品,通常被理解为面包那样的西式糕点。简言之,烘焙食品是以粮油、糖、蛋等为原料基础,添加适量辅料,并通过和面、成型、焙烤等工序制成的口味多样、营养丰富的食品。
二、课程安排
 
每周日上午9:00—12:00,共48课时。
那么时间上呢?湘潭糕点培训要多久?一个月左右!
三、招生对象
    该课程面向社会招生,凡对西式面点感兴趣的人士均可报名参加,有就业意向的学员学校可推荐就业,开店可提供开店指导。
四、课程内容:
1、OATMEAL RAISIN cookieS 提子麦片饼干
2、APPLE PIE 苹果派(甜面,酥粒)
3、PEANUT PIE 花生派
4、SWISS ROLL 瑞士卷(黄油酱)
5、BUTTER cookieS 黄油饼干
6、RAISIN MUFFIN 提子玛芬
7、BANANA BREAD 香蕉包
8、PANCAKE 班戟饼
9、CREAM PUFF 酥皮泡芙
10、SCONE 司康饼
11、MACAROON 马卡龙
 
12、BLACK FOREST CAKE 黑森林蛋糕
13、OPERA CAKE 歌剧蛋糕
14、CARROT CAKE 胡萝卜蛋糕 
15、TIRAMISU 意式提拉米苏(手指饼干)
16、CHOCOLATE MOUSSE CAKE 巧克力慕斯
 
17、STRAWBERRY MOUSSE CAKE 草莓慕斯
18、GERRN TEA MOUSSE CAKE 绿茶慕斯蛋糕
19、CHEESE CAKE 冻芝士蛋糕
20、PANNA COTTA 意大利奶冻 
21、PUMPKIN PIE 美式南瓜派
22、LINZER PIE 琳泽派
 
23、MISSISSIPPI MUD PIE 密西西比河泥派
24、ALMOND FRUIE PIE杏仁水果派
25、CHOCOLATE BROWNIE巧克力布朗尼
26、MARBLE BUTTER CAKE 云石黄油蛋糕
27、JAPANESE GERRN TEA CAKE 日式绿茶蛋糕
 
关于千层,很多人认为饼皮的口感最重要
往往忽略了它的口味搭配
它可是高达80%含量的奶油小霸王啊!
普通人吃上半角会油腻到拒绝!
 
 
 
 
与其改良饼皮不如改良油腻的口感咯
所以本期课程我们推出了解腻版千层
秘制的清爽奶油与Q弹的奶冻相结合
再加上底层松软的蛋糕坯
口感不言而喻
 
课程中的奶冻与秘制奶油是课程亮点
生姜红糖冻+生姜巧克力奶油
茉莉花茶冻+柠檬白巧奶油
椰奶冻+百香果奶油
 
应用在盒子蛋糕里也同样是爆款!
不信你试试!
工作室曾经试售过2个月解腻版千层
比传统款成单率高80%
一度成为店售-课程内容-
~~~~~~~~~~~~ 
 
相比传统千层,本次分享的6款解腻版千层清爽不油腻,私房出单快。每款口味都是独家研发,包含17种配方技巧。其中奶冻与秘制奶油应用广泛,加入到其他甜品中同样出彩。
-课程安排-
课程内容 开播时间
蛋糕底,奶冻,饼皮制作 12月18日10:00
秘制奶油馅制作 12月18日14:00
千层的组装及答疑 12月18日16:00
 
-你将学习到-
 
 
6款千层:香蕉椰奶,椰奶百香果,生姜红糖巧克力,抹茶茉莉,柠檬白巧,果香彩虹。
 
其中知识点包括:
1、四款蛋糕体:原味,巧克力,抹茶,红丝绒
2、四款千层皮:原味,巧克力,抹茶,火龙果
3、五种奶油馅儿:柠檬白巧,香蕉椰奶,抹茶茉莉,生姜巧克力,椰奶百香果
4、三种奶冻:茉莉花茶冻,生姜红茶冻,椰奶冻
5、快速出单的时间安排
6、每种尺寸相应的分量换算。
 
-课程服务-
 
 
1、加入小组进群与老师互动
2、课程配方课件上传
3、学员上传作业,老师批改
无限回放,永久有效,随时复习。
 
-课程亮点-
相比传统千层口感清爽不油腻,私房出单快,节约了摊更多饼皮的时间。其中的奶冻与秘制奶油应用广泛,也适用于盒子蛋糕等甜品制作。是深受白领大众喜爱的千层品类,复购率高。
 
-适合学员-
课程内容详细实用,适合私房运营者,烘焙爱好者,甜品初学者
-授课机构-
 
博主橙子酱从事多年的美食编辑,抱着在甜品面前永远吃不饱的态度,创立了“吃不饱”美食号。邀请行业内低调的烘焙匠人分享他们的原创配方与教程。
 
-授课老师-
本次邀请的是大宫烘焙公社的大宫老师做主讲老师。如今线上课程火热,80%的工作室面临招生困难,但大宫家的线下课程依旧期期爆满。因为她授课细致耐心,认真对待每一位学员,在行业内有口皆碑。在本次课程中,她也做了非常多的尝试,才有了这6款解腻版千层,大家拭目以待吧。
长沙好麦蛋糕培训学校 
微信/手机号:151-7313-9281
QQ:416395209
座机:0151-73139281
网站:www.xidiancs.com
培训地址:湖南省长沙市芙蓉区上东印象B座1208(长沙晚报正对面)好麦蛋糕培训


娄底 娄底蛋糕培训学校-您身边的好学校!
网址:http://www.haifawang.com/mianbao/177161.html
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